ファームキャニング

お店について

ファームキャニングは、神奈川県逗子市を拠点に“食べるこど”から自然環境について考える、サステナブルな事業やコミュニティをデザインするチームです。 もったいない野菜（規格外や旬の採れすぎてしまった野菜）を使用したびん詰めの製造販売や法人向けケータリング事業、土に触れて畑から食に触れるコミュニティの運営などに取り組んでいます。

EARTH MARKETで（vol.3）

出店者農家さんのお野菜を使って作った植物性のバーニャカウダソースなど、畑のおいしさをギュッと詰め込んだびん詰めを販売します。